Dyt. Nilhan Esim kimdir? Dyt. Nilhan Esim Yorumları

DYT. NİLHAN ESİM
Duetto Clinic
Kurucu ve Yönetici Diyetisyen

“Sağlık içten beslenir, dıştan korunur.”

Amerikalı ünlü yazar Louise Hay’e göre “Renkler yaşamımız ve tutumlarımız için faydalıdır. Olumlamalarımız ve kendimizi ifade etmemiz için bir dayanak oluşturabilirler.” Aynı zamanda kuvvetli bir iletişim şekili olan renklerin yeri doldurulamaz. Misal verilecek olursa, beyaz renk evrensel dilde temizlik ve saflık manasına gelmektedir.

Beyaz rengin benim hayatımdaki önemi meslek seçimimi etkileyecek kadar büyük oldu. Mesleğimde insanlara yakın olabilmek, hayatlarına dokunabilmek istedim. Güven ve huzur veren beyazın temsil ettiği sağlık konularına ise çocukluğumdan beri ilgi duydum.
Başkent Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü 2015 mezunuyum. Lisans eğitimim boyunca, çocuk sağlığı, eğitim araştırma hastaneleri, toplu beslenme sistemleri gibi geniş bir yelpazede deneyim edindim. Mesleki gelişimimi desteklemek üzere, onkoloji, kardiyoloji diyetisyenliği gibi ihtisas konularında da eğitim aldım.
Mesleğimde hedefim; halen hastalıklara yakalanmadan, sağlıklı beslenme ile baştan tedbir alabilmek. Sağlığın bozulduğu durumlarda ise yine sağlıklı beslenerek iyileşme sürecine destek olmak. Türkiye’de beslenme ve diyetetik konusunun temellerini atan kıymetli hocamız Prof. Dr. Ayşe Baysal bu konuyu kendi anılarında “Beslenmenin sağlıklı yaşamın temeli olduğunu yaşayarak öğrenme olanağı bulmuştum.” diye ele alır. Çünkü sağlığımız içten beslenir, dıştan ise korunur.

Devlet kurumları ve özel sektörde, Poliklinik Diyetisyeni, Kurumsal Beslenme Danışmalığı, Sporcu Diyetisyenliği, Beslenme-Diyet Uzmanı ve Profesyonel Yaşam Koçu görevlerini üstlendim. Mesleğe adım attığımdan beri tek başıma adeta bir “klinik” gibi çalışmamın verdiği ilhamla 2016’da kendi kliniğimi kurdum. 2017’den beri çalışmalarımızı kurumsal platforma taşıyıp, ekibimle birlikte Duetto Clinic olarak hastalarıma ve danışanlarıma hizmet vermekteum.
Mesleğimi yaparken metabolik hastalıklar, infertilite (kısırlık) nasıl tedavi edileceği gibi zorlu alanlara odaklanmayı tercih ediyorum. Öğrenmeye açlığım sonsuz, mesleğimle ilgili ulusal ve ülkeler arası literatürü yakında zamandan takip ediyorum çünkü hayatın her alanında sürdürülebilir gelişmeye inanıyorum. Özellikle insülin direncini ilaçsız kırmak ve diyabet diyetisyenliği konularında uzmanlaşmaya vardım. Ayrıca çocuk ve gençlerle çalışmayı çok seviyorum, çocuk diyetisyenliğindeki uzmanlığım ile bu yaş gruplarındaki beslenme bozuklukları gibi problemleri çözmekten mutlu oluyorum. Milli sporcularla, şampiyona öncesi kamplarda uzun dönem çalıştım. Sporcu diyetisyeni olarak, sporcu beslenmesi gibi farklılaşan bir alanda insana ve duruma özel yaklaşımlar ve çözümler sunuyorum.
Hastalarım ve danışanlarımla olan ilişkimi tanımlarken her zaman kullandığım ifade; “Bana bağımlı olmasınlar, bağlı olsunlar”. Sağlıklı beslenme eğitimini tam alıp, kendilerinin özgüvenli bir biçimde hayatlarına devam edebilmelerini planlıyorum. Hastalarımın ve danışanlarımın her randevuda daha iyiye doğru gidip, klinikten mutlulukla ayrılmaları her şeye bedel. Yüzlerine gelen güven ifadesi, gözlerine yerleşen mutluluk pırıltısı mesleğime olan inancımı ve sevgimi pekiştiriyor.